Yapılışı Kolay Kümbet (Köstebek) Pasta Tarifi



yapılışı kolay kümbet (köstebek) pastaHafif ve muhallebili pastaları çok seviyoruz. Hem içimizi baymıyor hemde yedikçe yiyesimiz geliyor. Bugün tam da bu tarife uygun yapılışı kolay kümbet köstebek pasta ile sizlerleyiz. Hayalimdeki yemekler kanalının anlatmış olduğu videoyu izleyerek fikir sahibi olmanız için videoyu aşağıya bırakıyorum. Şimdi malzemelerimize ve yapılışına geçelim.

Malzemeler:

-4 yumurta

-1 su bardağı toz şeker

-2 yemek kaşığı sıvı yağ

-1 su bardağı + 1 yemek kaşığı un

-3 yemek kaşığı kakao

-1 vanilya

-1 paket kabartma tozu

Keki ıslatmak için:

-1 çay bardağı süt

Kreması için:

-5 su bardağı süt

-1 su bardağı silme un

-1,5 yemek kaşığı nişasta

-1 yumurta

-1 vanilya

-50 gr tereyağı

-1 su bardağından 1 parmak eksik toz şeker

-1,5 su bardağı Hindistan cevizi (İsteğe göre 2 su bardağı kullanılabilir. )

Üzeri için:

-1 poşet krem şanti



Sponsorlu Bağlantılar


-1 su bardağı soğuk süt

Yapılışı:

Keki için yumurtayı ve toz şekeri 5 dakika çırpıyoruz ve sıvı yağı ilave edip karıştırıyoruz. Daha sonra unu, kabartma tozunu, kakaoyu ve şekerli vanilyayı ilave edip tabanı yağlanmış kek kalıbına boşaltıyoruz. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirip kenara alıyoruz. Kreması için Hindistan cevizi hariç kremanın bütün malzemeleri karıştırıp pişiriyoruz ve kremayı ocaktan aldıktan sonra hindistan cevizini ilave edip iyice karıştırıyoruz. Hazırlanan keki ikiye ayırıp içinden dökülen parçalarını sonradan üzerine kullanmak için ayırıyoruz. Büyük kasenin içini streç folyo ile kaplıyoruz ve kestiğimiz kekin taban kısmını kaseye yerleştiriyoruz. Çukur şeklini verip 1 çay bardağı sütle ıslatıyoruz. Önceden hazırladığınız kremayı kekin içine koyup kalan diğer keki kremanın üzerine kapatıyoruz. Buzdolabında 1 saat dinlediriyoruz. Krem şantiyi süt ile katılaşana kadar çırpıp pastanızı buzdolabından çıkarın ve servis yapacağınız tabağa ters çevirip kaseden çıkarın. Pastanın üzerini krem şanti ile kaplayıp üzerine kestiğiniz kekin parçalarını serpin ve buzdolabında biraz daha dinlendirin.


Sponsorlu Bağlantılar


Sosyal Paylaşım

Bunlarda İlginizi Çekebilir...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir