Yapılışı Çok Kolay Arpa Şehriye Salatası Tarifi

Yaz aylarında atıştırmalık hafif salatalar yemek isteriz. Yemeklerin yanına meze şeklinde yapabilir yada ara öğün olarak yiyebileceğimiz yapılışı çok kolay arpa şehriye salatası ile sizlerleyiz. Bera tatlı dünyası kanalının anlatımıyla videoyu izleyebilirsiniz.

Malzemeler:

-2 su bardağı arpa şehriye

-1 adet kapya biber

-1 küçük kase küp küp doğranmış kornişon turşu

-1 küçük kase mısır

-1 küçük kase ince doğranmış dereotu

-1 kase ince doğranmış taze soğan

-1 kase doğranmış maydanoz

-2 limon suyu

-1 tatlı kaşığı tuz

-1 çay bardağı sıvı yağ

Süslemek için:

-domates kabuğu

Yapılışı:

İlk olarak tencerede yağ ile arpa şehriyenin yarısını rengi değişene kadar kavuruyoruz. Daha sonra diğer yarısını ekleyip yumuşayana kadar kavurmaya devam ediyoruz. 3 su bardağı su ekledikten sonra altını kısıp pişmesi için bırakıyoruz. Pişip demlenen arpa şehriyeyi bir kaseye alınan iç malzemelerin üzerine döküyoruz. Karıştırdıktan sonra servis tabağına alabilirsiniz.