Meşhur Bursa Süt Helvası Tarifi



Bursa’ nın meşhur süt helvası tarifi deneyenlerin bir daha yapmak isteyeceği türden hafif tatlı sevenler için leziz bir çeşit olduğu kesin. Dilerseniz güveç kaplarında dilerseniz her hangi ısıya dayanıklı kaselerde dilerseniz de büyük bir borcamda sunum yapabilirsiniz. Eda Hanımın anlatımı ile fikir sahibi olabileceğiniz videoyu sizler için paylaştım. Yapan herkese afiyet olsun.

Malzemeler:

-100 gr tereyağı

-1 litre süt

-1 su bardağı un

-1.5 su bardağı şeker

-1 adet yumurta sarısı

-1 paket vanilya

Yapılışı:



Sponsorlu Bağlantılar


Yarım litre süt ile şekeri bir tencerede eriyene kadar karıştırıyoruz. Eridikten sonra sütün geri kalanını ve içine yumurta sarısını ilave ediyoruz. Karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatıp kenara alıyoruz. Tavanın içine tereyağını ekliyoruz. Yağ eridikten sonra üzerine 1 su bardağı unu ilave ediyoruz. Unun kokusu çıkana kadar kısık ateşte kavuruyoruz. Ocağın üzerine aldığımız sütün içine kavurmuş olduğumuz karışımı ilave ediyoruz. Topaklanma olmaması için sürekli karıştırıyoruz. 1 paket vanilya ekledikten sonra hafif akışkanlı muhallebiyi güveç kaplarına eşit şekilde dağıtıyoruz. Eğer yoksa ısıya dayanıklı herhangi bir kaseye de koyabilirsiniz. Altına sarmaması için tepsiye su ekliyoruz. 15 dakika üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.


Sponsorlu Bağlantılar


Sosyal Paylaşım

Bunlarda İlginizi Çekebilir...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir