Evdeki Malzemelerle Yapılan Patates Oturtma

Akşama ne yemek yapsam? Diye düşünüyorsanız evde bulunan malzemelerle yapabileceğiniz patates oturtma tarifini deneyebilirsiniz. Bundan sonra patatesi bu şekilde yapacaksınız.

Bildiğimiz patates yemeklerinden çok farklı bir lezzete sahip. Mutlaka denemenizi tavsiye edeceğim bir yemek. Özellikle davet sofraları için çok iyi bir seçim olacaktır.

MALZEMELER:

3 Adet patates

250 gram kıyma

1 adet soğan

2-3 tane yeşil biber

1 yemek kaşığı salça

Bir tutam maydanoz

Tuz

Karabiber

Yağ

BEŞAMEL SOS İÇİN

2 yemek kaşığı tereyağı

2 yemek kaşığı un

1 su bardağı süt

Kaşar

Öncelikle patatesleri soyarak yuvarlak şekilde dilimleyin. Sonra patateslerin üzerine tuz,karabiber ve yağ ilave ederek hepsini karıştıralım. Patatesleri tepsiye alarak kızarıncaya kadar pişirelim.

Bir adet soğan ve yeşil biberleri bir tavaya alıp pişirelim. Sonra kıymayı salça ve maydanozu ilave edelim. İç harcımızı bu şekilde hazırlayalım.

Beşamal sos için tereyağı ve unu birlikte kokusu çıkana kadar kavuralım. Sonra sütü ilave ederek pişirelim. Beşamal sos beklerse koyulaşır bu yüzden son olarak bu sosu hazırlayın.

Kızaran patateslerin yarısını tepsiye alalım. Üzerine iç hacı serelim. İkinci kat patatesleri serelim. Üzerine beşamal sos ilave edelim. Rendelenmiş kaşar ilave ederek önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirelim.