Sevgili hanımlar ister akşam yemeğine isterseniz de misafirlerinize beş çayına yapabileceğiniz tavuklu kubbe değişik börek tarifi ile devam ediyoruz. Malzemeleri ve yapılışı oldukça kolay olan tarifin görünümü ise tam davet sofralarına layık. Malzemeler; TAVUKLU İÇ: 1-Yarım kilo ince doğranmış tavuk göğsü. 2- Orta boy minik doğranmış patates. 3-1 Tatlı kaşığı salça 4-2 Yemek kaşığı sıvı yağ 5- 1 Yemek kaşığı...
Sevgili hanımlar çok sevdiğim için sodalı çıtır buzdolabı börek tarifini sizler lede paylaşmak istedim. Bu böreği dilerseniz önceden hazırlayıp buzlukta saklayabilirsiniz. Misafirleriniz geldiği zaman buzluktan çıkartıp fırında pişirerek 5 dakikada çıtır çıtır börek hazırlayabilirsiniz. Bu böreği yaparken yufkaların taze olmasına birde peynirin yağlı güzel bir peynir olmasına dikkat edin. Malzemeler; 1-6 yufka 2-1 şişe maden suyu 3-1 kase galeta unu...
Evinizde, lokantada yediğiniz beyti kebabını yemek ister misiniz?. Eminim evde kendi yaptığınız beyti kebabını daha çok seveceksiniz. Eşinizi, çocuklarınızı şaşırtmak için bence bugün onlara bir sürpriz yapın. Yada sevdiğiniz dostlarınıza bir davet sofrası kurun. Davet sofralarına yakışan beyti kebabının yapımı çok kolay. Gerekli malzemeler, yufka, kıyma, tuz, karabiber, 1 soğan, 1 sarımsak, biraz galeta unu, salça, tereyağı. Soğan, sarımsak ve...
Şüphesiz hepimiz çıtır çıtır olmuş bir böreğe hayır demeyiz. Biraz beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanozu karıştırıp bir kenara alıyoruz. Bir su bardağı sıvı yağ ve 3 yemek kaşığı unu birlikte derin bir kabın içinde karıştırıyoruz. Yufkayı masaya serip yarısına yağ ve unlu karışımı bir fırça yardımıyla sürüyoruz. Daha sonra yufkayı ikiye katlıyoruz. Bir kenarına peyniri koyuyoruz. Yufkamızı sıkı bir...
