5 Dakikada Hazır Yufka ile Garantili Çıtır Baklava Tarifi



5 dakikada hazır yufkayla çıtır baklava tarifiSevgili hanımlar bayramda ve özel misafirleriniz için çok zaman harcamadan yapabileceğiniz 5 dakikada hazır yufka ile garantili çıtır baklava tarifini veriyorum. Hemen hemen her markette satılan baklavalık hazır yufkalardan almalısınız.



Sponsorlu Bağlantılar


Gerekli malzemeler 800 gram baklavalık yufka 250 gram eritilmiş tere yağ 1 su bardağı sıvı yağ İç harcı için: 2,5 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi Şerbeti için: 3,5 su bardağı toz şeker 3,5 su bardağı su 1 dilim limon.Öncelikle bayramlarda benim yaptığım baklava tecrübelerimden ayrıntılar vermek istiyorum. Öncelikle kullandığınız yağ çok önemli. Yağın önemli kısmı tereyağı kalan kısmı ise yemek yağı olmalıdır. Margarin kesinlikle tadını değiştiriyor. En önemli noktalardan ikincisi de fırın sıcaklığıdır. Sıcak fırında içini çekemeden pişeceği için yumuşak olacaktır. İşte bu yüzden 170 derece fırında içini çekerek uzun zamanda pişmelidir. Üçüncü ve baklavaya çıtırlığını veren en son önemli noktada hem baklava hamuru hemde şerbet ılık olmalıdır. Eğer birisi sıcak olursa anında hamur olacaktır. Hazır yufkalar zaten fırın tepsilerinin şeklinde ve büyüklüğünde olmaktadır. Şimdi vereceğim tarifi kullanarak çeşitlendirebilirsiniz. Öncelikle bir adet yufkayı serin ve üzerine yağ gezdirin. Sonra üzerine ikinci yufkayı serin ve tekrar yağlayın. Sonra üzerine çekilmiş ceviz içi serpin. Sonra üzerine oklavayı koyarak sıkıca sarın. Sardığınız hamuru biraz büz dürün ve oklavadan çıkartın. Bu şekilde tepsiyi doldurun. Kalan yağı üzerine gezdirip 170 derece fırında içini çekerek yani kurutarak pişirin. Sonra biraz soğuyunca ilk sıcaklığı çıkıp ılıyınca ılık olan şerbetin tamamını dökün. Verdiğim püf noktalarına uymazsanız baklavanız incecik ve hamur şeklinde olacaktır. Bu tarifi ceviz yerine ekmeğe sürülen çikolatayla değiştirebilirsiniz. Ceviz yerine hamurun bir kenarına ince bir şekilde çikolata sürün. Sonra oklavaya sarın. Şerbetine iki kaşık kakao katarak pişirin. Böylece benim favori tatlım olan çikolatalı baklavayı yapmış olacaksınız. Gerçekten her bayram çok beğenilen çikolatalı tarifi mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Verdiğim tarifi video çekimi ile anlatan pratik yemek tarifi kanalına teşekkürler. Ben bu tarifi kendi deneyimlerimi aktararak anlatmak istedim. Gerçekten vakit almayan ve yiyenlerin hazır sandığı bir tarif.5 dakikada hazır yufkayla çıtır baklava tarifi


Sponsorlu Bağlantılar


Sosyal Paylaşım

Bunlarda İlginizi Çekebilir...

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir