Çıtır Börek Tarifi(Davet Sofralarınız Ve 5 Çaylarınıza Özel)


Sponsorlu Bağlantılar

Çıtır börek tarifi

Sponsorlu Bağlantılar

Şüphesiz hepimiz çıtır çıtır olmuş bir böreğe hayır demeyiz. Biraz beyaz peynir ve ince kıyılmış maydanozu karıştırıp bir kenara alıyoruz. Bir su bardağı sıvı yağ ve 3 yemek kaşığı unu birlikte derin bir kabın içinde karıştırıyoruz. Yufkayı masaya serip yarısına yağ ve unlu karışımı bir fırça yardımıyla sürüyoruz. Daha sonra yufkayı ikiye katlıyoruz. Bir kenarına peyniri koyuyoruz. Yufkamızı sıkı bir şekilde rulo yapıyoruz. Hazırladığımız ruloyu yaklaşık 10 cm uzunluğunda kesiyoruz. Böreğimizin üzerine yumurta sarısı sürüp susam serpiyoruz. Hazırladığımız çıtır böreklerimizi 180 derece fırında nar gibi kızarıncaya kadar pişiriyoruz. Soğuyunca servis ediyoruz. Afiyet olsun.

 

Sponsorlu Bağlantılar

Bunlarda İlginizi Çekebilir...

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir